冰淇淋太硬挖不動？日本節目分享小妙招　放冰箱前「一步驟」就能保持鬆軟

2021年08月18日

夏天最幸福的事就是爽吃冰淇淋，在冰箱裡囤積好多，但時間久了容易變硬，根本挖不動，這該怎麼辦呢？日本朝日電視台綜藝節目《くりぃむしちゅーのハナタカ！》分享了一個非常實用的小妙招，能夠保持冰淇淋鬆軟的口感。只需要將冰淇淋放進冰箱前做一件事就好啦～

▼準備好夾鏈袋，先將冰淇淋放到夾鏈袋裡，再放入冰箱中冷藏，冰淇淋就不會變硬了。

▼節目工作人員做了一個實驗，他們分別將2個冰淇淋放到冰箱中儲存。其中一個冰淇淋放在夾鏈袋裡密封保存；另一個直接放到冰箱中冷藏。

▼一夜過後，沒有放到夾鏈袋裡的冰淇淋果然變得硬梆梆，挖都挖不動，簡直讓人想哭；在夾鏈袋裡的冰淇淋則質地軟綿，用匙子輕輕鬆鬆就能挖起來，一次吃個夠。

將冰淇淋放到夾鏈袋裡儲存，能保持冰淇淋的鬆軟口感，節省解凍時間。節目組解釋說，冰淇淋放到夾鏈袋中，能夠減低接觸空氣的機會，所以不會變硬。如果你喜歡吃冰淇淋，又有囤積冰淇淋的習慣，可以試一試這一招，防止冰淇淋被凍過硬，拿出來就能享受美食～