拿坡里改名了！將改為「三商炸雞」　三商餐飲11月下旬掛牌

三商餐飲（7705）於10月23日舉行上市前業績發表會，宣布公司預計於11月底正式掛牌上市，並計劃每年推出1至2個新品牌，以進一步拓展市場。根據董事長陳翔玢的說法，三商餐飲未來將持續擴大展店規模，並集中力量於現有的三大核心品牌：「三商巧福」、「福勝亭」以及「拿坡里披薩．炸雞」，其中「拿坡里炸雞」將於11月1日改名為「三商炸雞」，以提升品牌辨識度，進一步鞏固其在炸雞市場的競爭力。

三商餐飲採取多品牌經營策略，涵蓋了牛肉麵、披薩、炸雞、豬排定食及日式丼飯等多種類型料理，旗下知名品牌包括「三商巧福」、「拿坡里披薩．炸雞」、「福勝亭」及「三商鮮五丼」等，這些品牌在市場上已建立穩固的基礎。陳翔玢指出，三商巧福作為台灣最大的牛肉麵連鎖店，對公司整體業績貢獻顯著，未來將以商場據點為展店主軸，並針對不同品牌進行差異化經營策略。

截至目前，三商餐飲旗下擁有11個品牌及422家分店，並於今年10月新增3家門市。公司未來將積極展開展店計劃，並持續推出新品牌，為消費者提供更多元的餐飲選擇。

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根據三商餐飲公布的財務數據，2023年上半年公司合併營收達31.23億元，稅後淨利為1.86億元，每股盈餘（EPS）為3.08元，整體獲利表現已接近去年全年度水準。2023年前三季合併營收累計達47.82億元，年增率達9.96%，顯示出公司營運穩健成長。

營收構成方面，三商餐飲旗下品牌中以「三商巧福」表現最為亮眼，貢獻39%的營收，其次為「拿坡里炸雞」佔37%、「福勝亭」佔17%、「鮮五丼」佔4%，其餘品牌則佔約3%。值得注意的是，隨著「拿坡里炸雞」更名為「三商炸雞」，公司將進一步重塑品牌形象，並透過自有外送團隊及第三方物流合作，提供全方位外送服務，強化市場競爭力。

來源：網路資料