台南一碗米糕70元！他「真心嚇到」　消保官出手了

一碗米糕要賣多少錢才合理？日前一名網友在臉書粉專發文說，台南市某店家的大碗米糕一碗售價高達70元，而且份量看上去不多。這件事引發熱議，對此，台南市法制處派消保官前往稽查，證實部分店家的米糕價格因食材與紙盒成本增加，店家難以吸收，所以反映在食物價格上。

▼原po在臉書粉專「台南大小事」分享一張米糕照片，只見米糕上鋪著魚鬆、肉燥、小黃瓜、土豆。他希望大家能推薦台南CP值高的米糕店，並說「請問一下，有人常去吃ＸＸ路上的一間米糕店嗎？小小的一碗米糕要70元，裡面的料有什麼故事嗎？我真心嚇到了」。

此文一出，網友們紛紛留言說：「這間是一次店，因為店租也不便宜……」、「太誇張！貴成這樣」、「真的變超貴的！」、「70真的有點誇張」、「那個是碗還是盤子？」、「怎麼可能一碗米糕70元?」、「嚇死人，漲這麼多」。

▼台南市府法制處28日派消保官前往查訪台南北區文賢路此家開業已超過50年的老店，發現小碗米糕售價為40元，大碗則為70元。業者解釋說，因為食材與紙盒成本上升，店家已無力吸收，所以才反映在價格上，不過店內有清楚標示品項與價格。

市府表示，台南米糕製作相比筒仔米糕較繁複，也比一般肉燥飯多工，除要使用優質台灣糯米還要手工切肉慢火細熬，配上香酥肉鬆及小黃瓜，CP值應屬高。此外，法制處還對台南市多家販賣米糕的店家進行了查核，發現小碗米糕的售價在35到50元不等，大碗則在40到60元左右。儘管部分店家因成本上升而調漲價格，但也有一些店家選擇維持原價，秉持薄利多銷的原則。

來源：Facebook