三媽臭臭鍋盛況不再?他驚「吃飯時間都沒人」 網曝3關鍵:寧願去別家

台灣人非常愛吃小火鍋,很多火鍋店一年四季都人潮爆滿。日前一名網友發文說,過去「三媽臭臭鍋」超級火爆,總是客滿,但最近卻只有極少數顧客在用餐。這讓他非常困惑:「三媽怎麼沒落的?」這則貼文引發討論,網友們紛紛提出可能的原因。

 

 

 

 

 

▼原po在PTT發文說,他記得以往吃老字號三媽臭臭鍋時,都滿到需要排隊,但這週末經過時卻發現店裡沒有坐滿,讓他相當吃驚,「三媽怎麼沒落了?是大家喜新厭舊,還是三媽不夠臭了?」

 

 

 

▼網友們看到後紛紛留言說:「現在小火鍋很競爭的」、「打不過連鎖附餐吃到飽的火鍋」、「漲太多,白飯還沒吃到飽」、「漲就算了,品質還不一」、「從80漲價到150」、「現在一鍋150了,還不能免費加飯」、「我2003年吃三媽大腸臭臭鍋只要80」。

 

綜合網友們的說法,大家認為三媽臭臭鍋盛況不再的原因,首先是目前小火鍋市場競爭激烈,在同樣價位的範圍內,很多小火鍋店食材選擇更多;三媽臭臭鍋過去的競爭優勢在於價格便宜,但隨著多次漲價,價格逐漸與其他小火鍋店接近,食材的品質卻沒有相應提升;最後則是三媽臭臭鍋價格上漲的幅度太驚人,這也是顧客變少的原因之一。

來源:PTT

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