三媽臭臭鍋盛況不再？他驚「吃飯時間都沒人」　網曝3關鍵：寧願去別家

台灣人非常愛吃小火鍋，很多火鍋店一年四季都人潮爆滿。日前一名網友發文說，過去「三媽臭臭鍋」超級火爆，總是客滿，但最近卻只有極少數顧客在用餐。這讓他非常困惑：「三媽怎麼沒落的？」這則貼文引發討論，網友們紛紛提出可能的原因。

▼原po在PTT發文說，他記得以往吃老字號三媽臭臭鍋時，都滿到需要排隊，但這週末經過時卻發現店裡沒有坐滿，讓他相當吃驚，「三媽怎麼沒落了？是大家喜新厭舊，還是三媽不夠臭了？」

▼網友們看到後紛紛留言說：「現在小火鍋很競爭的」、「打不過連鎖附餐吃到飽的火鍋」、「漲太多，白飯還沒吃到飽」、「漲就算了，品質還不一」、「從80漲價到150」、「現在一鍋150了，還不能免費加飯」、「我2003年吃三媽大腸臭臭鍋只要80」。

綜合網友們的說法，大家認為三媽臭臭鍋盛況不再的原因，首先是目前小火鍋市場競爭激烈，在同樣價位的範圍內，很多小火鍋店食材選擇更多；三媽臭臭鍋過去的競爭優勢在於價格便宜，但隨著多次漲價，價格逐漸與其他小火鍋店接近，食材的品質卻沒有相應提升；最後則是三媽臭臭鍋價格上漲的幅度太驚人，這也是顧客變少的原因之一。

來源：PTT