五星級自助餐全面喊漲！　寒舍、晶華、喜來登「最高激漲6成」業者回應了

疫情逐漸趨緩，很多飯店業者開始恢復自助餐營業，但不少人發現價格有所調整。台北喜來登十二廚從11月開始，將下午茶價格調漲500元，從790元調到1290元，調幅高達63%；晶華酒店全時段調整6%；寒舍艾美下午茶也漲300元。對此3間業者做出回應～

台北喜來登在官網公告，十二廚自11月01日起，平日午餐、晚餐成人價維持1490元，假日午晚餐也是1690元，平日下午茶則從790元調到1290元，調幅高達63%。

▼晶華酒店栢麗廳早餐沒有更動，平日午餐從1280元漲到1380元，下午茶、晚餐都調100元，假日下午茶、午晚餐也多了100元，分別來到1080元、1680元；寒舍艾美探索廚房早餐價格依舊為890元，週五午餐從1590元漲100元，週五晚餐、週六日午晚餐都調整200元來到1890元，週五下午茶從990元調漲300元，幅度高達3成。

對此喜來登表示，年底檔期將近，台北喜來登十二廚目前午晚餐至11月中前已全數客滿，為提供民眾更多餐期時段選擇，飯店將原下午茶改為下午餐，加碼餐檯供應戰斧牛排吃到飽與龍蝦料理每人半隻，同時餐檯也比照午晚餐華麗升級菜色，推出後大受歡迎。

▼晶華酒店表示，整體自助餐的價格都有6%漲幅，主要是因為食材成本大漲。美國肉漲了30%，海鮮進價成本也提高了，6月以後水電瓦斯也都調漲，此外基本工資調漲。現在已經盡力壓低漲幅，尤其因為疫情餐廳座位少了30%，建議最近旅展餐券有63折比較划算。

寒舍艾美則表示，因為餐檯菜色及食材升級，自助餐廳也可以吃到精緻美味的料理，所以探索廚房自助餐價格調漲，期望能帶給賓客更多讓人難忘的美食享受。

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來源：網路資料