中秋烤肉「太費網」？　家事專家妙招：用「1小物」就能輕鬆變乾淨

2021年09月18日

中秋節馬上就要到來，很多人會在家中烤肉。吃烤肉非常開心，但烤完之後的清理工作卻讓人很頭疼。那沾滿肉屑、油脂的烤肉網，不管刷多少次都不乾淨。對此，日本電視台特別請來家事專家圓谷真奈美，教給大家一個簡單有效的清潔小撇步。只要準備一個常見的廚房小物，就能輕鬆把烤肉網變乾淨～

▼日本電視台的晨間情報節目「ＺＩＰ！」，特別請來隸屬傑尼斯偶像團體「King & Prince」的永瀨廉（永瀬廉），跟家事專家圓谷真奈美學習各種清潔技巧。其中的清潔烤肉網技巧讓人印象深刻。

▼圓谷老師表示，烤完肉後不要急著將木炭撲滅，先撕一張鋁箔紙，將烤肉網整個蓋住，然後用石頭壓住四個角。

▼這時烤肉網會竄出陣陣白煙，甚至會發出臭味，但不用擔心，因為這代表烤肉網正在清潔當中。

▼靜置15分鐘後將鋁箔紙拿起，就會發現原本油膩的烤肉網變成白色了。再將鋁箔紙沾水，洗刷一下烤肉網，不需要費太大力氣，就能將烤肉網變得閃閃發亮，跟新的一樣。

圓谷老師解釋說，用鋁箔紙悶住烤肉網，黏在上面的肉渣會慢慢被烤成灰，然後掉落下去，這樣一來清潔起來就容易多了，而且清潔的效果比直接刷洗來得更乾淨。不過這一過程中會產生煙霧和臭味，注意不要影響到別人啦～