夜市烤玉米「2支293元」!他驚喊憑什麼? 網曝2原因
台灣夜市的經典小吃烤玉米,近來因價格大幅上漲成為話題。日前有民眾在夜市購買兩支烤玉米,竟花費高達293元,引發網友熱烈討論。隨著烤玉米單支價格逼近150元,許多人開始質疑成本是否合理,攤商則指出,價格上漲的關鍵在於「人工」與「時間成本」。
一名網友在PTT發文直言,烤玉米的製作過程看似簡單,但價格卻越來越高,讓人難以接受。他表示:「一支玉米塗抹醬料後拿去烤,就能賣到150元,成本有沒有翻10倍?」該貼文迅速引來眾多回應,網友紛紛討論價格飆漲的原因。
根據網友們的分析,烤玉米的高價並非毫無根據。首先,烤玉米需要經過多道工序,包括先煮熟再進行燒烤,而燒烤過程耗時耗力。此外,玉米必須反覆塗抹醬料並翻烤至入味,這要求攤商投入大量時間和精力,導致時間成本遠高於其他快速製作的小吃。
另有網友指出,木炭、醬料等材料成本,攤位租金與人力費用,都是價格上漲的重要因素。由於烤玉米無法像香腸、關東煮等商品那樣大量生產,攤商需要透過提升單價來平衡利潤。
延伸閱讀:
儘管價格逐年攀升,許多消費者仍願意買單,認為夜市烤玉米是一種無可取代的經典美食。一些人表示,烤玉米獨特的炭香與醬料風味,是夜市的特別回憶,願意為此支付更高價格。然而,也有消費者擔心,若價格持續上漲,烤玉米的吸引力可能逐漸減弱,部分人或將轉向其他小吃選擇。
來源:PTT