不敵外送平台！營運55年「建中合作社」走入歷史　學期結束後將解散

台北市建國中學的合作社，一個服務校園近55年的老店，即將在本學期結束後正式劃下句點。這個決定是由於營運成本的提升、一次性餐具禁令的政策影響，以及外送平台競爭的三重壓力所致。

建國中學合作社自成立以來，提供了熟食、早餐、理髮、文具和影印等多樣化的服務，其中，熟食部和早餐部一直是其主要的營收來源。然而，隨著時代變遷，合作社面臨的經營挑戰日益增加。特別是台北市政府實施的禁用一次性餐具政策，以及學生對於餐飲選擇的變化，使得合作社的來客數持續下滑。

▼校方表示，由於法規限制，合作社只能販售特定商品，且無法隨意調整商品售價，這對於經營的靈活性造成了限制。此外，學生習慣使用一次性餐具的變化，以及外送平台的興起，也進一步分流了合作社的客源。即使合作社曾嘗試通過使用不鏽鋼餐具來應對環保政策，但這項措施並未能有效吸引學生回流。

在人事、水電等營運成本持續上升的情況下，合作社依靠校內基金來彌補虧損的做法已不再可行。因此，在經過深思熟慮後，建國中學決定在今年的社員大會上提出了清算並解散合作社的提案，最終獲得通過。

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來源：網路資料