30年未見！草莓每斤飆破600元　農糧署：病蟲害減產3成

台灣正值草莓產季，然而今年草莓市場卻出現價格飆升的異常情況。由於病蟲害的影響，草莓產量減少近3成，再加上年前需求旺盛，導致市場零售價每斤高達600元，甚至在草莓園採果每斤也要價500元。此情況已引起烘焙加工業者的關注，他們感嘆草莓不僅貴且缺。有經營草莓銷售30年的果農表示，從未遇過如今年這般全台大缺貨的情形。

根據台北農產運銷公司的最新報價，今日品質最佳的草莓（上價）每公斤平均批發價為409元，中價為276元，下價為143元。在市場零售端，草莓的價格至少500元每台斤，甚至高達600元。例如台北迪化街的名店「滋養」，其草莓大福原價每盒8顆600元，今年則上調至900元。苗栗大湖草莓園的採果費用，從往年的每斤約300元，漲至今年的500元。

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▼農糧署蔬菜及種苗產業組副組長徐惠瑩解釋說，苗栗縣大湖地區作為國內草莓的主要產區，占全國產量的80%，去年9月至11月間，草莓植株受到萎凋病和多種病害的複合感染，造成產量減少2至3成，進而推高了價格。為此，未來將加強對農民的輔導，鼓勵採用高架栽培管理，以提高品質並減少病蟲害的危害。

農業部苗栗區農業改良場長呂秀英則表示，全台草莓種植面積約500多公頃，主要集中於大湖地區。今年由於部分農民提早搶種、施重肥，加上天氣過熱，導致草莓難以成熟，另有約100多公頃的種植面積受病蟲害影響而減產。

不過，呂秀英也提到，草莓生長季節會開四次花、結四次果，從11月底至1月為第一期花，這時價格最高；1月中旬進入第二期花，此時草莓最美味，隨著產量增加，價格也會有所下降；2月則進入第三、四期採收期，這時草莓產量最多、價格最實惠。預計農曆年過後，草莓價格將會回穩，2月底將是採購草莓的最佳時機。

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來源：網路資料