最低工資法衝擊小店家？專家：新一波通膨恐難避免

立法院於12日三讀通過《最低工資法》草案，旨在解決勞工低薪問題，但這一政策可能會給獨立餐飲店及小型店家帶來顯著的挑戰。他們不僅要面臨缺工，還要增加管理成本。有專家認為，新一波通膨恐怕難避免。此外，受薪族及消費者也可能面臨薪資漲幅無法抵消通膨的困境。

近年來餐飲業者壓力大增，原物料成本上漲加上薪資提升，使得通膨問題在未來幾乎成為必然。獨立餐飲店和小型店家最為脆弱，因為他們大多依賴基本工資的員工，管理成本的增加可能迫使他們提高商品定價。小型手搖飲店業者面臨類似的困境。在不能隨意提高商品價格的情況下，他們可能不得不壓低原料成本，但也擔心這樣做可能會影響產品品質。

對於大型連鎖品牌，如全聯和家樂福，情況要相對穩定。這些品牌表示，他們提供的薪資已經高於最低工資標準，並且每年都會進行穩定的薪資調整。全聯更指出，他們擁有約350名年薪百萬的店經理。

▼大型連鎖店可能更能吸收這些成本，小型業者則可能面臨更大的經營壓力。一些業者建議，開放外勞市場可能是解決缺工問題的一種方式。這不僅可以幫助解決人力短缺，同時也能透過培養台灣的管理人才，提高企業的專業水準。

零售業者也面臨類似的挑戰。某些業者表示，他們一直按照政府規定提供基本工資，因此成本上的波動不大。然而，一些百貨業者私下透露，雖然他們將遵守政府規定，但人事成本的增加可能導致專櫃產品價格上升，畢竟羊毛出在羊身上，品牌方需要去解決這一問題。

來源：網路資料