「紅色果肉榴蓮」原來才是極品！　內行人激推：焦糖酒香味必吃

夏天是吃榴槤的好時候，這種水果口感香甜，雖然味道不太好聞，但營養豐富。一般的榴槤果肉是金黃色的，但世界上還有一種特別的榴槤，果肉是紅色。這種榴槤味道更加清甜，還帶有焦糖味和淡淡的酒香，就連平時不愛吃榴槤的人也忍不住想嘗一嘗。

▼紅色榴槤學名蘇康榴槤（Durian Sukang），因為品種稀奇，在市場上很少看得到。據了解，這種榴槤只能在馬來西亞沙巴（Sabah）才能找到。它的果肉比較緊實，吃起來和我們熟悉的金枕頭榴槤差不多，口感不像一般的榴槤那樣綿密。

▼那麼多人愛吃紅色榴槤，主要還是因為它特別的味道。這種榴槤有濃濃的焦糖味。還有人認為，蘇康榴槤嘗起來和發酵過的酒很相似。從外表來看，蘇康榴槤大小跟葡萄柚差不多，形狀非常圓潤。這種榴槤樹的葉子要比普通的榴槤樹葉更大，花朵是白色的。

大家有機會去馬來西亞沙巴的話，一定要嘗一嘗獨特的紅色榴槤。店家一般會幾顆一起賣，或整串賣，單顆最低價格大約新台幣20元左右，是不是讓人很心動？榴槤控們千萬不要錯過啊～

來源：mysabah