這頭牛過胖? 她吃火鍋遇到「全脂牛肉」 網看「90%白色脂肪」愣:根本暴風雪等級
火鍋店越開越多,為了管控成本,很多價格低廉的吃到飽會盡量降低食材的成本。一名女網友去火鍋店用餐時,店員竟然端上一盤佈滿油脂的牛肉片。她在吃與不吃之間猶豫,忍不住抱怨:「誰敢吃啦~」
▼從原po分享的照片可以看到,這盤牛肉片佈滿白色的脂肪,幾乎整片都是雪白的,紅色的肉質都分佈在外圍,而且只有一點點。她看到肉片後很錯愕,「又不想浪費食物,就這樣跟牛肉對峙很久~」。網友們看到照片也覺得太油了:「牛油吃到飽吧」、「這是超大面積的霜降」、「這切的出來也厲害,送餐的敢上菜也厲害了」、「哇~這是傳說中的牛油培根肉?小牛肥」。
還有同業留言說:「這代表老闆沒在挑肉!以前待過燒烤店,太油的,老闆會要求不要切給客人。等肉商來再退回」、「我是覺得多少都會有吧,只是看每個店家遇到這種肉會怎麼處理,只是我們都另外做熟食居多,倒沒有看過跟肉商退回這種肉品過」、「有些牛五花本來就這麼油,是正常的,不過我就會選擇不出給客人了,因為還是有點誇張」。
這雪花牛肉片90%以上都是脂肪,根本是牛油吃到飽。這點的不是牛肉,而是牛油吧?!
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